НАВАРИСТАЯ УХА ИЗ ЛИНЯ

Наваристая уха из линя – блюдо, которое пользуется популярностью у любителей рыбалки и вкусной еды. Линь – пресноводная рыба, богатая питательными веществами, идеальная для приготовления ухи.

Для приготовления наваристой ухи из линя необходимы следующие ингредиенты:

  • линь – 500 грамм;
  • картофель – 3-4 штуки;
  • лук – 1 средняя головка;
  • морковь – 1 штука;
  • перец болгарский – 1 штука;
  • томатная паста – 2 столовые ложки;
  • лавровый лист – 2-3 штуки;
  • зелень (укроп, петрушка) – по вкусу;
  • соль, перец – по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте рыбу: очистите, удалите чешую и кишечник. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Положите линь в кипящую воду и варите около 15-20 минут.
  2. Выньте рыбу из кастрюли и процедите получившийся бульон.
  3. Нарежьте картофель, лук, морковь и перец болгарский кубиками или полукольцами.
  4. В другой кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и морковь, обжарьте 5 минут. Затем добавьте перец болгарский и обжаривайте ещё 2-3 минуты.
  5. Добавьте томатную пасту, перемешайте и продолжайте готовить ещё 2-3 минуты.
  6. Добавьте к кастрюле с овощами картофель, залейте бульоном, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варите 15-20 минут, пока картофель не будет готовым.
  7. Добавьте рыбу в кастрюлю, варите ещё 5-7 минут.
  8. После готовности уберите кастрюлю с огня. Украсьте уху свежей зеленью – укропом и петрушкой.

Наваристая уха из линя готова! Подавайте горячую и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого рыбного блюда.

Просто - вкусно! \

Простая и очень вкусная УХА ИЗ ЛИНЯ по - домашнему или рыбный суп.

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Домашняя уха из красной рыбы - классический рецепт. Как сварить уху из рыбы вкусно

Простая, но вкусная уха из линя🐟🐠🐡Ear from lin

Рыбалка с Ночёвкой. Большие окуни В БОЛОТЕ и Уха на костре. Часть 2

Денис Нахват
Денис Нахват
Я рыбак с более чем 20-летним стажем. Моя страсть к рыбной ловле началась ещё в детстве, когда впервые взял в руки удочку. За эти годы я исследовал множество водоемов, от маленьких речек до открытого моря, и познакомился с разнообразными техниками ловли. Мои знания и опыт я с радостью делюсь с другими рыболовами, стремясь вдохновить их на новые открытия в этом увлекательном хобби. Рыбалка для меня - не просто хобби, это стиль жизни, полный приключений и уникальных моментов у воды.
Вконтакте