КОТЛЕТЫ ИЗ ЭРША

Котлеты из эрша – вкусное и питательное блюдо, которое может быть интересным вариантом приготовления рыбы. Эрш – это пресноводная рыба из семейства лососей. У нее мясистое и нежное мясо, обладающее характерным вкусом.

Для приготовления котлет из эрша необходимы следующие ингредиенты:

• 500 граммов филе эрша;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки сухарей;
• пучок зелени (укроп, петрушка);
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для начала, филе эрша следует тщательно очистить от кожицы и реберных костей. Затем мясо рыбы измельчается в мясорубке или измельчается в блендере до состояния фарша.

В получившийся фарш добавляется яйцо, сухари и измельченная зелень. Смесь тщательно перемешивается до однородности. По вкусу можно добавить соль и перец.

Из полученной массы формируются котлеты, которые обжариваются на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Котлеты из эрша готовы! Их можно подавать горячими с соусом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Разделываем мелкую рыбу (ЕРША) для котлет

ВСЕХ СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ / ЧТО Я ПРИГОТОВИЛА НА ЗАВТРАК

Принципы приготовления рыбных котлет

Если готовлю котлеты из рыбы, то только так и никак по другому! Ну оочень вкусно

Фарш и вкусные котлеты из речной костлявой рыбы (подлещик).

😍🛒ПОГУЛЯЕМ по СУПЕРМАРКЕТУ? ПОЛКОВНИК ХОЧЕТ😲ИСПОРТИТЬ МНЕ ФИГУРУ!

Рецепт из голодных 90-х,многие его забыли, а зря! Бюджетно и вкусно.Без грамма МЯСА😯Бабушка научила

🐟 Нежнейшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ сочные вкусные котлеты Люда Изи Кук блюда из рыбы и фарша рецепт с рыбой

НЕ ВЫКИДЫВАЙТЕ МЕЛКУЮ РЫБУ.ПРИГОТОВЬТЕ ЭТО БЛЮДО

Рыбные Котлеты. Как Сделать их Сочными и Без Запаха Рыбы!

Денис Нахват

Я рыбак с более чем 20-летним стажем. Моя страсть к рыбной ловле началась ещё в детстве, когда впервые взял в руки удочку. За эти годы я исследовал множество водоемов, от маленьких речек до открытого моря, и познакомился с разнообразными техниками ловли. Мои знания и опыт я с радостью делюсь с другими рыболовами, стремясь вдохновить их на новые открытия в этом увлекательном хобби. Рыбалка для меня - не просто хобби, это стиль жизни, полный приключений и уникальных моментов у воды.