КЕФАЛЬ
Кефаль - это пресноводная рыба, обитающая в реках и озёрах Европы и Средиземноморья. Она принадлежит к семейству карповых. Кефаль имеет удлиненное тело, окрашенное в серебристо-серый цвет. Взрослые особи достигают длины около 40 см и массы до 1 кг.
Кефаль является объектом промыслового и спортивного рыболовства. В пищу чаще всего используется молодая рыба, так как она обладает более нежным мясом. Кефаль часто подвергается различным видам кулинарной обработки, таким как варка, жарка, запекание и маринование.
Кефаль хорошо берёт на прикормку, особенно на использование молодых червей, опарышей и других насекомых. Рыболовы используют различные снасти, включая спиннинги, удочки и сачки для ловли кефали. Она также можно встретить в прудах и аквариумах как декоративную рыбу.
Кефаль является хорошим индикатором экологического состояния водоёмов, поскольку она является чувствительной к загрязнению воды. Улучшение охраны окружающей среды и биологического равновесия в водных экосистемах содействует сохранению популяции кефали и других видов рыб.
Как клюет кефаль под водой #кефаль#подводой#море#каспий#
Кефаль соленая. Как солить кефаль в домашних условиях видео рецепт.
Как готовят кефаль в крымских ресторанах. Вкусный рецепт рыбы в духовке
ЗАПЕЧЕННАЯ КЕФАЛЬ с рисом и морковью (порционно)
Кефаль с вышек. Промысел. Крым - Профессия рыбак ©
Обещанный рецепт рыбы, который я выпрашивал в крымских ресторанах / Для вас бесплатно, на здоровье!