Карп по-китайски в кисло-сладком соусе

Рецепты карпа с кисло-сладким соусом

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе

С карпа можно приготовить множество вкусных блюд как для праздника, так и для семейного обеда или ужина. Его можно просто пожарить, запечь, сварить, либо подать с заправкой, лучшим блюдом является карп в кисло-сладком соусе по-китайски.

Для украшения любого стола можно приготовить карпа с особым соусом

Жареная рыба

Такое блюдо в китайской кухне является одним из лучших, подают его практически в каждом ресторане республики. Есть много рецептов в кисло-сладком соусе, но этот, наверное, лучший, мясо получается нежным с пикантным ароматом.

Что нам понадобится:

  • карп весом полтора килограмма (лучше зеркальный);
  • 120 грамм соевого соуса;
  • один лайм;
  • крахмал;
  • три ложки пасты томатной;
  • 100 грамм воды;
  • немного корня имбиря;
  • жженый сахар;
  • четыре ложки вина (лучше взять белое).

Избавляем рыбу от чешуи, извлекаем потроха, выбрасываем голову с хвостом – филируем. Делаем поперечные и продольные надрезы. Солим, перчим и сбрызгиваем соусом, оставляем для мариновки на полчаса.

Приготовить карпа с соусом можно различными способами

По истечении времени рыбу обмакиваем со всех сторон в крахмале и обжариваем, пока не образуется золотистая корочка.

Для приготовления основного соуса потребуется: вода, соевый, вино, сок, выжатый с лимона, и натертый корень имбиря. Ставим на огонь, и ждем, пока смесь закипит, после чего добавляем пасту с сахаром и выдерживаем минут 10.

Отдельно разводим крахмал с водой в соотношении 1:1, туда же вливаем пару ложек готового соуса, высыпаем в сковороду и варим, пока смесь не загустеет.

Подаем блюдо в таком виде: на дно выкладываем кусочки карпа в форме рыбы, обильно поливаем кисло-сладким соусом и присыпаем рубленой зеленью. По желанию можно посыпать орехами.

Второй способ приготовления

Если уже надоела привычная еда и в голове возникает вопрос, как же разнообразить рыбные блюда, можно приготовить следующий рецепт. Для изумительного вкуса карпа больше всего подойдет кисло-сладкий соус. Румяная корочка и приятный аромат понравится даже самому привередливому гурману.

Ингредиенты:

  • карп, весом 1 килограмм;
  • один лайм;
  • корень имбиря;
  • любимые специи;
  • крахмал;
  • подсолнечное масло;
  • соевый соус;
  • чайная ложка меда;
  • один апельсин;
  • перец красный;
  • чеснок;
  • кунжут;
  • орешки;
  • зелень на вкус.

При приготовлении карпа в соусе можно менять ингредиенты соуса и получать новый вкус блюда

Очищаем рыбу от чешуи, извлекаем потроха, отрезаем голову, также избавляемся от хвоста и всех плавников. Отделяем мясо от хребта и делаем крестовые надрезы по диагонали.

Для маринада смешаем лимонный сок и порубленный имбирный корень, после чего добавляем любимые приправы. Поливаем приготовленным соусом рыбу и отставляем в холодное место на полчаса.

В это время готовим главный кисло-сладкий соус для маринования карпа: в апельсиновый сок добавляем мед, соевый соус, а также выдавленный через пресс чеснок. В конце присыпаем красным перцем и сыпем крахмал, пока смесь не приобретет нужную консистенцию. Обжариваем кусочки мяса, после чего обсушиваем на сухих салфетках. Вливаем в сковороду масло и ждем, пока оно хорошо прокипит.

Жареное филе обваливаем со всех сторон в крахмале и помещаем в раскаленную сковороду, готовим до тех пор, пока корочка не приобретёт золотистый оттенок.

Теперь оформляем: на дно блюда выкладываем рыбное филе, обильно поливаем соусом, затем посыпаем рубленой зеленью и измельченными орехами. Гарниром может послужить каша, макароны или отварной картофель с овощным салатом.

Третий способ приготовления

В китайской кухне крайне любят экспериментировать, поэтому в ресторанах можно пробовать постоянно новые блюда. Главный их конек – это рецепты с кисло-сладким соусом. Для приготовления покупаем исключительно свежего карпа, а еще лучше живого – таким образом, в качестве можно не сомневаться.

Консистенцию и ингредиенты соуса можно выбирать на свой вкус

Что понадобится для приготовления данного блюда:

  • лучше всего подойдет зеркальный полуторакилограммовый карп;
  • два литра подсолнечного масла;
  • крахмал;
  • соль;
  • чайная ложка сахара;
  • столовая ложка уксуса;
  • соевый соус;
  • вода;
  • томатная паста;
  • одна морковь;
  • луковица.

Как и перед приготовлением любого блюда, рыбу очищаем, извлекаем внутренности, отрезаем голову и жабры (они могут пригодиться для приготовления ухи). Для удобства в поедании, делаем надрезы при помощи острого ножа вдоль по тушке и поперек – получаются небольшие квадраты. Готовые кусочки удобно будет нанизывать на китайскую палочку и макать в соус.

В сковороду вливаем масло, пока оно прогревается, обваляем тушку в крахмале. Когда сковорода раскалится, кладем рыбу и обжариваем со всех сторон по 5-7 минут с каждой. Приготовим соус: смешаем сахар, соль и уксус в одинаковых пропорциях, добавим разведенную с водой томатную пасту и соевый соус – перемешаем.

Выкладываем филе на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

Отдельно обжариваем нарезанные овощи, наливаем соус и тушим в течение 3 минут, после чего добавив крахмал, ждем, пока масса загустеет. Сервируем блюдо следующим образом: выкладываем на плоскую тарелку рыбу, поливаем теплым соусом и посыпаем рубленой зеленью, а также по желанию мелкодроблеными орешками.

Рецепт карпа под кисло-сладким соусом вы найдете в видео:

Источник: http://promysel.com/rybalka/karp/recepty-karpa-v-kislo-sladkom-souse.html

Мир тв | говядина по-сычуаньски, карп-белка и философия китайской трапезы

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе
© Алан Кациев, МТРК «Мир» Мастер-класс по приготовлению национальных блюд специально для наших читателей провел шеф-повар китайского ресторана

Китайская кухня — это тема, заслуживающая поэтического описания.

Традиции китайской кулинарии уходят настолько вглубь веков, что становится не по себе. Известно, что искусство приготовления пищи было предметом всестороннего осмысления в Китае еще в IV веке до нашей эры. Это следует из философского труда «Дао дэ цзин» («Книга пути и достоинства»).

Этот выдающийся памятник китайской философии упоминает пять составляющих идеального вкуса – горькое, сладкое, кислое, солёное и острое. Именно гармоничного соотношения этих вкусов и добиваются китайские повара уже шесть с лишним тысяч лет.

В этой статье мы поделимся секретами приготовления таких блюд, как говядина по-сычуаньски и карп-белка.

Русская кухня: старинные рецепты

Важным является также баланс между горячим и холодным, твердым и мягким. Эти требования проистекают из единства и взаимного дополнения противоположных начал «Инь» и «Янь», которые, как считает китайская философия, обеспечивают равновесие всей Вселенной.

Добиваясь их единства, китайские повара совмещают то, что европейцу кажется несовместимым: нежности острых блюд, хрустящей основы мягких блюд, сочетания казалось бы несовместимых продуктов, горячего и холодного, соленого и сладкого, и так далее до бесконечности.

Трапеза как приобщение к национальной культуре

Посмотреть, как готовятся блюда китайской кухни, я отправилась в ресторан «Китайский квартал». Это сетевой ресторан, где работают не только китайские, но и русские повара, которые постепенно обучаются всем секретам китайской кухни. Первый ресторан сети открылся в 2008 году. Туда и пришел работать нынешний шеф-повар ресторана Алексей Ракчеев.

— Алексей, долго ли вы осваивали китайскую кухню?
— Два года. Сложнее всего было понять суть специй.

Например, если в китайской смеси специй 4 знакомых ингредиента и 10 незнакомых, то пока их прочувствуешь и начнешь правильно применять, проходит немало времени. Технологиям учишься быстрее.

Сначала я работал просто поваром, потом су-шефом (помощником шеф-повара) и, наконец, когда открыли второй ресторан сети, я стал его шефом.

В ресторане «Китайский квартал» готовят национальные блюда, слегка адаптированные под вкус европейцев (менее острые и с менее насыщенным вкусом). Но когда приходят китайцы, то по их просьбе готовят и неадаптированные, самые настоящие национальные блюда. В Китае особое отношение к трапезе.

К ней подходят со всей серьезностью, и она не терпит суеты. Там не существует понятия «перекусить». Любая трапеза – это приобщение к национальной культуре, частью которой является кулинарное искусство. Так что в ресторане подходят к приготовлению блюд соответственно.

Они должны быть произведениями искусства и для их приготовления нужен настрой и даже вдохновение.

Шеф-повар ресторана провел специально для читателей «Мира 24» мастер-класс по приготовлению двух блюд традиционной китайской кухни. Это говядина по-сычуаньски и карп-белка (жареный карп с хрустящей корочкой в кисло-сладком соусе, без костей).

Говядина по-сычуаньски

Это довольно острое и очень выразительное традиционное блюдо провинции Сычуань. Кухня этого региона — самая острая и богатая специями, ведь эта провинция в прошлом была самой бедной, а острота и специи притупляют чувство голода, позволяют довольствоваться меньшим количеством еды. К тому же эти добавки к пище способны улучшить ее качество, вкус и аромат.

Основные продукты:

  1. Говяжья вырезка – 150 гр.
  2. Китайская капуста (только мясистые стебли, вырезанные из листьев) – 150 гр.

Для маринада:

  1. Вода 50 гр.
  2. Соль 2 гр.
  3. Белый перец 2 гр.
  4. Яйцо – ½ шт.
  5. Крахмал 10 гр.
  6. Масло растительное 20 гр.

Для фритюра:

  1. Масло подсолнечное – столько, чтобы мясо в нем свободно плавало.

Для соуса:

  1. Бульон куриный 200 гр.
  2. Соевый соус 15 гр.
  3. Чеснок измельченный 5гр.
  4. Паста чили 15 гр.
  5. Соль 1 гр.
  6. Сахар 3 гр.
  7. Рисовый уксус – 2гр.
  8. Чили сух. молотый 5 гр.
  9. Имбирь, измельченный на мясорубке 5 гр.
  10. Крахмал 15 гр.
  11. Вода 15 мл
  12. Кунжутное масло 5 гр.
  13. Полукруглая тонкостенная сковородка вок.

Готовим так:

Мясо нарезаем поперек волокон, а потом на кусочки размером 2 на 3, 5 см. Смешиваем все продукты для маринада и опускаем в готовый маринад мясо примерно на 40 минут. Из крупных листов китайской капусты вырезаем только мясистые серединки, остальное нам не понадобится. Каждый из получившихся стеблей режем, располагая нож под наклоном, на плоские, очень тонкие и довольно широкие лепестки.

Когда мясо промаринуется, разогреваем в тонкостенной сковородке вок на большом огне подсолнечное масло. В раскаленное масло опускаем кусочки мяса, а через полминуты – ломтики китайской капусты. Жарим еще секунд 20 и сразу вынимаем.

На другую раскаленную сковородку вок кладем чеснок и пасту чили, а затем немножко подсолнечного масла. Если сковородка прогрета достаточно, то эта смесь на мгновение воспламеняется. Именно это и требуется: так специи отдают свой аромат и силу.

Теперь добавляем имбирь, обжаренную смесь мяса и капусты, соевый соус, соль, сахар, уксус, сухой молотый перец чили, бульон. Протушить 3 минуты, в конце ввести крахмал, разведенный водой в пропорции 1:1, чтобы соус чуть загустел. Перед самым снятием с огня добавить кунжутное масло.

Это блюдо положено подавать очень горячим. Только так максимально раскрывается его вкус. Поэтому подают его в заранее разогретой овальной чугунной сковороде, в которой говядина по-сычуаньски уже на столе продолжает шкворчать и булькать.

Это блюдо, как и большинство других блюд китайской кухни, требует максимальной концентрации внимания повара. Все продукты забрасываются друг за другом в определенном порядке и жарятся почти мгновенно. Отвлечься нельзя – ведь повар творит произведение искусства. Зато результат обжигающе прекрасен!

Карп-белка в кисло-сладком соусе

Это блюдо потрясающе эффектно выглядит и очень популярно в Китае и среди любителей китайской кухни во всем миру. Его можно встретить в меню любого уважаемого китайского ресторана. Но попробовать — это полдела.

Лучше еще и увидеть, как оно готовится, ведь это необычайно эффектный процесс, больше похожий на фокус.

Правда, для приготовления этого блюда надо обладать недюжинной сноровкой и овладеть искусством надрезания мякоти рыбы так, чтобы не прорезать ее тончайшую кожу.

Нам понадобятся следующие продукты:

Карп 1 шт.
Кисло-сладкий соус – 250-300 гр.

Для маринада:

  1. соль 4 гр.
  2. уксус 8 гр.
  3. имбирь 5 гр.
  4. вода 50 гр.

Для фритюра:

  1. подсолнечное масло 1 литр

Для украшения:

  1. Петрушка и лук-порей по 20 гр.

Готовим так:

Карпа надо очистить от чешуи и удалить внутренности. Голову отрезать и отложить, удалив жабры. Затем широким острым ножом разделать на филе, срезав мякоть с хребтовой кости, но не дорезая до кончика хвоста.

В результате должны получиться 2 пластинки мякоти на коже, держащиеся вместе на хвосте. Теперь надо по очереди перевернуть каждую половинку кожей вниз и аккуратно срезать ножом пластинку мякоти со всеми костями.

Теперь с каждой из пластинок поступаем так: начиная с нижнего к голове уголка, делаем до самого хвоста параллельные надрезы под косым углом к поверхности стола, не повреждая при этом кожи. Для каждого следующего надреза отступаем от предыдущего примерно на 2 пальца.

Затем сделаем параллельные надрезы, начиная с другого угла, так, что в результате филе оказывается порезаным на ромбы, которые не отваливаются, а держатся на коже.

Теперь надо приподнять рыбу за хвост и, вывернув ее кожей внутрь, потрясти, чтобы надрезанные части мяса отошли от кожи. Покрыть филе маринадом. Для него смешиваем соль, уксус, измельченный имбирь и воду. Оставляем на полчаса.

Кисло-сладкий соус приготовим заранее, поскольку он готовится около 40 минут (можно приготовить и хранить в холодильнике). Для него берем соль, воду, уксус, томатную пасту, сахар, шанхайский соус (можно взять и соус ворчестер) и варим на медленном огне около 40 минут. Соус должен иметь насыщенный кисло-сладкий вкус и полужидкую консистенцию.

Промариновав рыбу, снова приподнимаемее за хвост и, вывернув ее кожей внутрь, трясем так, чтобы надрезанные части филе снова отошли от кожи. Панируем эту рыбу хорошенько в крахмале, чтобы все рыбные ромбики оказались покрыты крахмалом со всех сторон.

Стряхиваем лишний крахмал и скручиваем каждую половинку филе вдоль трубочкой так, чтобы кожа оказалась внутри, а ромбики филе торчали наружу. Складываем обе трубочки вместе.

Теперь аккуратно, стараясь сохранить форму рыбы, опускаем ее в большое количество кипящего масла.

Секрет от Алексея Ракчеева: чтобы хвостик готовой рыбы задорно и весело торчал вверх, делаем следующее. Опустив аккуратно всю рыбу во фритюр, секунд 10-20 придерживаем ее за хвостик, подняв его под прямым углом к тушке, пока рыба не схватится поджаристой корочкой. Теперь позволяем утонуть в масле и хвостику, который уже зафиксировался.

Голову также опускаем во фритюр. Она станет украшением блюда. Всю рыбу жарим во фритюре примерно 7 минут. При жарке ромбики должны все приподняться и раскрыться, как лепестки.

Получается такой большой румяный ежик колючками во все стороны (китайцы считают, что это больше похоже на белку).

Когда карп приготовится, можно аккуратно достать рыбу большой шумовкой и выложить на бумагу, чтобы дать стечь лишнему жиру.

Для подачи рыбу надо выложить на овальное блюдо, положить голову, облить готовым кисло-сладким соусом, посыпать свежей петрушкой и перышками лука-порея.

Региональность и единство кулинарии Китая

Основа китайской трапезы – это рис, который подается практически всегда. В национальной кухне Китая он фактически заменяет хлеб. Все многообразие китайских блюд — это дополнения к рису. В одних провинциях едят больше рыбы и морепродуктов, в других предпочитают мясо.

Говядина – излюбленное, но довольно дорогое в Китае мясо. Поэтому чаще употребляют птицу, иногда свинину. Внешний вид блюд по канону не должен изобиловать цветовыми контрастами.

Часто идеальное китайское блюдо может иметь непривычный или даже неаппетитный для европейца кашеобразный вид.

Трапеза выглядит так: все гости получают по порции риса, а остальные блюда выставляются на вращающийся центр стола, откуда всем гостям удобно их взять и попробовать. Сначала подают твердые и менее острые, потом мягкие по консистенции, с более насыщенным вкусом блюда. Бульоны и супы подаются в конце трапезы. Китайский ароматный чай пьют вне зависимости от трапезы, в течение всего дня.

В национальной кухне Китая ярко выражена региональность. Исторически сложились четыре основные кулинарные школы, которые происходят из пяти провинций: Шаньдун, Сычуань, Цзянсу, Чжэнцян и Гуандун. Несмотря на региональное разнообразие китайской кухни, основные правила приготовления пищи остаются общими.

Согласно канонам китайской кухни, холодная обработка продуктов должна занимать 2/3 всего времени, отведенного на приготовление блюда

Все продукты очень тщательно чистят и чаще всего нарезают маленькими кусочками. Измельчение — важная особенность китайского кулинарного искусства. Сырые материалы могут быть нарезаны ломтиками, полосками, ромбиками, дольками, кубиками, зернышками, соломкой, совсем мелко нарублены или растерты.

Иногда им придают форму колосков пшеницы, лепестков цветка, и так далее. Подавляющее большинство китайских блюд состоит из маленьких кусочков, чтобы во время трапезы не требовалось дополнительных усилий для разделки готового кушанья на тарелке, и было удобно есть палочками. Некоторые блюда все же готовят целиком (рыбу или птицу).

Но тогда обычно все кости вынимают, сохраняя по возможности первоначальный внешний вид.

Тепловая обработка включает в себя более 30 способов приготовления пищи, включая быстрое обжаривание, жарение во фритюре, жарение взбалтыванием, жарение соте, прожаривание, тушение, варку на пару, варку в воде, поджаривание на слабом огне, окуривание, тушение в соевом соусе, бульоне или сиропе и многое другое. Чаще всего тепловая обработка занимает совсем короткое время. Для жарки используются тонкие полукруглые сковородки вок, позволяющие достичь очень высоких температур обжарки. Маленькие, одинаковые по форме и размеру кусочки готовятся очень быстро на сильном огне в раскаленном масле, при этом иногда в масле сначала прожаривается душистый перец и имбирь, что придает особый аромат готовому блюду. Эти специи даже заставляют на мгновение воспламениться на сковороде, тогда они отдают блюду максимум своего вкуса.

Широко распространено в китайской кухне использование кляра из теста или крахмала. В кляре готовятся кусочки мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Обжариваясь во фритюре, ароматный кусочек, закованный в хрустящую корочку кляра, лишь чуть томится, сохраняя естественный вкус и сочность исходного продукта.

Часто ингредиенты для одного и того же блюда готовятся раздельно, каждый в определенном температурном режиме. При этом опытный китайский повар, казалось бы, все делает на глазок, а на самом деле тонко дозирует строго определенные ингредиенты, которых зачастую бывает очень много. Поэтому не зря кулинария считается в Китае искусством, а сама трапеза — приобщением к прекрасному.

Татьяна Рублева

Источник: http://mirtv.ru/cuisine/103/

Хрустящие кусочки карпа в кисло-сладком соусе

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе

Рыбные блюда, подаваемые с традиционным кисло-сладким соусом, пользуются большой популярностью в Китае.

Для приготовления рыбы в таких случаях используют самые разнообразные кулинарные техники: ее жарят, приготавливают на пару, тушат, запекают, разделывают на кусочки или подают целиком.

Рыба в материковой части Китая всегда ценилась, поэтому и блюда из нее делались часто недешевые, а их подача, как правило, представляла собой изысканную церемонию (рыба хранилась в стеклянном контейнере с водой, нередко ее доставали и готовили прямо перед глазами клиента, для ее готовки использовались дорогие ингредиенты и так далее). К примеру, наш рецепт хрустящих кусочков карпа в кисло-сладком соусе предназначен для торжественных случаев, предполагающих проведение большого банкета, где эта рыба будет занимать одно из центральных мест на столе.

Кисло-сладкий соус в его типичной современной версии уже давно перестал быть китайским. В самых различных вариациях он распространен не только по всей Азии, но и на европейском континенте, а также в североамериканском регионе и, особенно, в Соединенных Штатах Америки.

Правда, в последних этот китайский соус подают не столько с рыбой, сколько с блюдами из жареной свинины и курицы (характерный пример – жареные куриные крылышки).

В подобной всемирной популярности именно этой разновидности китайского соуса и многих (в основном, жареных) блюд с ним нет ничего удивительного, ибо, что может быть вкуснее великолепного сочетания хрустящей корочки рыбы или мяса и кисло сладкой подливы к ним?!

Некоторой альтернативой нашему рецепту, предусматривающему глубокое обжаривание кусочков карпа в кляре в большом количестве растительного масла (в фешенебельных ресторанах китайские шеф-повара используют для жарки рыбы по этому рецепту кунжутное масло), является приготовление целого филе рыбы. С одной стороны вид такого блюда получается более презентабельным, но с другой – это отражается на его текстуре и вкусе, так как значительно уменьшается площадь покрытия рыбы тестом. Впрочем, решать в таких случаях всегда остаётся вам…

В рецепте теста для кляра иногда используется пиво и содовая вода. Благодаря этому оно становится более хрупким и в то же время воздушным.

Как бы там ни было, я почти уверен, что вы ни в коем случае не пожалеете, остановив свой выбор на этом старинном (предположительно он входил в число блюд императорской кухни Поднебесной, только для его приготовления использовались знаменитые и очень дорогие так называемые королевские карпы, жившие до трехсот лет!) китайском рецепте карпа в кисло-сладком соусе. Тем более, что готовится это блюдо совсем несложно и относительно недолго.

(рассчитано на четыре-шесть порций)

Ингредиенты:

  • 1 свежий зеркальный карп весом до 2-2,5 кг (почистить, хорошо промыть под проточной водой, удалить все кости и порезать небольшими продолговатыми кусочками)
  • 3 столовых ложки кукурузного крахмала
  • 1 стакан обычной пшеничной муки (а лучше, конечно, было бы воспользоваться мукой для темпуры, но это недешево)
  • Пол чайной ложки морской соли
  • 4 стакана растительного масла (для глубокого обжаривания)
  • 700 мл кисло-сладкого соуса

Приготовление:

  1. Готовим китайский кисло-сладкий соус по нашему рецепту. Лучше сделать это заранее (за один день до готовки карпа), чтобы соус успел основательно настояться.
  2. В средних размеров миске посыпаем двумя столовыми ложками крахмала кусочки карпа и перемешиваем.

  3. Выкладываем в маленькую миску обычную пшеничную муку, 3 столовых ложки растительного масла, одну столовую ложку кукурузного крахмала и пол чайной ложки морской соли. Небольшими порциями постепенно вливаем один стакан воды, пока тесто не станет гладким.
  4. Выливаем тесто на рыбу, и тщательно перемешиваем, чтобы покрыть им всю поверхность кусочков.

    Даем постоять десять-пятнадцать минут.

  5. Нагреваем в чугунном казанке или обычном глубоком сотейнике с тяжелым дном 4 стакана растительного масла. Когда со дна начнут подниматься маленькие пузырьки, устанавливаем интенсивность огня на средне-слабую и начинаем жарить в кипящем масле кусочки карпа в тесте.

    Используя ложку-шумовку перекладываем готовую рыбу на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки растительного масла.

  6. Чтобы кусочки рыбы получились требуемой текстуры, то есть хрустящие снаружи и нежные внутри, их достаточно обжаривать в масле в течение приблизительно 4-5 минут, не забывая при этом переворачивать.

  7. Готовую рыбу выкладываем на большое блюдо и подаем вместе с соусом.

К хрустящим кусочкам карпа в кисло-сладком соусе мы подавали рис, жаренный в китайском стиле с помидорами, орешками кешью и кунжутом.

Также читайте на нашем блоге:

Источник: https://recept-2u.com.ua/hrustyashhie-kusochki-karpa-v-kislo-sladkom-souse/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.