КАКУЮ РЫБУ ЛОВЯТ В ЯПОНИИ
Япония — страна, богатая морскими ресурсами и имеющая долгую традицию рыболовства. Вода окружающего архипелага обитает множество видов рыб, и местные рыбаки активно занимаются их ловлей.
Одной из самых популярных и важных рыб для японцев является тунец. В Японии представлены различные виды тунца, такие как магуро, хонмагуро и куросу. Эти рыбы широко используются в японской кухне для приготовления суши, сашими и других блюд.
Кроме тунца, в Японии также ловят другие популярные виды рыб. Например, сёры — мигрирующая рыба, которая спускается вокруг побережья Японии. Сёры используются для приготовления норимаки (роллов) и других японских гастрономических изделий.
Другим известным видом рыбы, который ловят в Японии, является угорь. Угорь используется в японской кухне для приготовления униаги — блюда, приправленного соусом ойшо. Это изысканное блюдо давно ценилось японцами.
В Японии также популярны лосось, икра, гребешок и хамачи (желтый хвост), из которого готовятся различные блюда.
В общем, Япония предлагает богатый выбор морской рыбы для удовлетворения вкусовых предпочтений местных жителей и ценителей японской кухни.
Как разбирают лосось в Японии?
Рыбалка в Токио: Как и где рыбачат японцы?
Один день на Токийском рыбном рынке, номер 1 в мире
Голубой тунец за три миллиона долларов
НА ЧТО ЛОВЯТ ЯПОНЦЫ. СНАСТИ ДЛЯ РЫБАЛКИ В ЯПОНИИ
Over 300 kg Giant Bluefin Tuna cutting for Sashimi - Taiwanese street food
Fishing Videos: Survival Skills, Catch A Lot Of Fish, Bushcraft Survival, OFF GRID LIVING
Япония. Где японцы ловят рыбу
Камчатский рыбный рынок